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KDC 카테고리

KDC : 573.42
도서 Craft brew : 세계 최고 브루어리의 수제맥주 레시피
  • ㆍ저자사항 유안 퍼거슨 지음;
  • ㆍ발행사항 파주: Bookers(북커스), 2018
  • ㆍ형태사항 191p.: 천연색삽화; 21cm
  • ㆍ일반노트 원저자명: Euan Ferguson 감수: 한국맥주문화협회 색인수록
  • ㆍISBN 9791196431907
  • ㆍ주제어/키워드 Craft brew 맥주 레시피 recipe 세계 최고 브루어리 수제맥주
  • ㆍ소장기관 빛가람시립도서관

소장정보 ※ 상호대차서비스 신청은 시립도서관 소장도서만 가능합니다.

소장정보
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약
BM0000056635 [빛가람]종합자료실
종573.42-퍼14크
대출가능 - 예약불가

상세정보

당신이 맥덕이라면 이제는 홈브루잉에 도전하라! 미켈러, 브루독, 브루클린 등 최고의 브루어리가 알려주는 50가지 비밀 레시피 톡톡 튀는 아이디어로 눈과 입을 사로잡은 브루독(Brewdog)부터 크래프트 맥주신의 원조격인 브루클린 브루어리(Brooklyn Brewery)까지, 세상에서 가장 흥미롭고 혁신적이며 놀라운 맥주를 만들어내는 50명의 크래프트 브루어들이 자신의 시그니처 맥주 레시피를 최초 공개했다! 특별한 전문 장비 없이도 가정에서 흔히 사용하는 도구를 사용해 맥주를 만들 수 있는 방법과 관련 용어, 집에서 최고의 맥주를 마시기 위한 팁을 친절하게 설명한다.

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